Prodotti
Sacco
BiancaLatte Professional è una mozzarella pronta all’uso disponibile sia cubetti, sia tagliata à la julienne. Con il suo sapore morbido e delicato è l’ingrediente perfetto per preparare la pizza tradizionale. Il confezionamento in sacchi è idoneo per un pratico utilizzo in ristoranti e pizzerie.
Filone
Il filone Mozzarella BiancaLatte Professional è il giusto ingrediente per piatti cotti al forno, insalate, pasta fredda e piatti a base di riso e pasta, nonché ottimi panini e toast. Questa mozzarella si presta per essere tagliata a fette per personalizzare i tuoi piatti ed esprimere il tuo estro creativo sulle pizze.
Vaschetta
Sia la mozzarella a cubetti che la julienne BiancaLatte Professional sono ora isponibili in comode vaschette progettate per soddisfare le esigenze di ristoranti, chef e società di catering.
Il vassoio è facile da aprire, rendendolo la scelta ideale per una pizzeria in rapida evoluzione dove l”efficienza e gli ingredienti di alta qualità sono una scelta obbligata.