Sacco

BiancaLatte Professional è una mozzarella pronta all’uso disponibile sia cubetti, sia tagliata à la julienne. Con il suo sapore morbido e delicato è l’ingrediente perfetto per preparare la pizza tradizionale. Il confezionamento in sacchi è idoneo per un pratico utilizzo in ristoranti e pizzerie.

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Filone

Il filone Mozzarella BiancaLatte Professional è il giusto ingrediente per piatti cotti al forno, insalate, pasta fredda e piatti a base di riso e pasta, nonché ottimi panini e toast. Questa mozzarella si presta per essere tagliata a fette per personalizzare i tuoi piatti ed esprimere il tuo estro creativo sulle pizze.

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Vaschetta

Sia la mozzarella a cubetti che la julienne BiancaLatte Professional sono ora disponibili in comode vaschette progettate per soddisfare le esigenze di ristoranti, chef e società di catering.
Il vassoio è facile da aprire, rendendolo la scelta ideale per una pizzeria in rapida evoluzione dove l’efficienza e gli ingredienti di alta qualità sono una scelta obbligata.

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Solo gli ingredienti piú freschi

Caratteristiche del prodotto

  • si scioglie bene ad alta temperatura
  • comodo da usare
  • disponibile in 3 formati
Cubettata sacco - scheda tecnica prodotto
Julienne sacco-scheda tecnica prodotto
Filone - scheda tecnica prodotto
Cubettata vaschetta -scheda tecnica prodotto
Julienne vaschetta - scheda tecnica prodotto

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